ਰੈਮਨ ਨੂਡਲ ਫੈਕਟਰੀ: ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਸਮਝ

ਪੇਸ਼ ਕਰੋ:

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਣਗਿਣਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਫੜਦਿਆਂ, ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਕਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਬਹੁਤਿਆਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆਰੈਮਨ ਨੂਡਲ ਫੈਕਟਰies. ਇਹ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪੁੰਜ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਇਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂਰਮਨ ਫੈਕਟਰੀ. ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੇਖਣ ਲਈ.

ਕਦਮ 1: ਪ੍ਰੀਮੀਕਟਸਿੰਗ

ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇਰਮਨ ਫੈਕਟਰੀਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਉੱਚਤਮ ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਰੀਤਮਕ ਲੂਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆੱਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗਣ ਤੇ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ ਬਲੇਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 2: ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੀਮੀਕਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ-ਸਕੇਲ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੋਡੇ ਗੋਡੇ ਲਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਚਿਕਕੀਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈਰਮਨ ਨੂਡਲਜ਼.

ਕਦਮ 3: ਬੁ aging ਾਪਾ ਅਤੇ ਪੱਕਣ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਡੇ ਟੇਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸਿਆਣੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ. ਬੁ aging ਾਪਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਣਾ ਅਤੇ ਖਿੱਚਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 4: ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ

ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਰਮਨ ਨੂਡਲਜ਼. ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਪੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 5: ਭਾਫ ਸੁੱਕ

ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟਰਮਨ ਨੂਡਲਜ਼ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਦਮ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਚਿਉਲੀ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 6: ਪੈਕਜਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿ .ਸ਼ਨ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੈਕਾਂ ਤੱਕ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਕੇਜ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਸਿੰਗਰਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਕ ਹੋ ਗਿਆ, ਰਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ:

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਰਮਨ ਨੂਡਲਜ਼ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਹਰ ਕਦਮ ਦਾ ਵਾਧਾ. ਇਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੁਆਰਾ, ਖਪਤਕਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰੇ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਨ ਦੇ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਇਕ ਪਲ ਲਓ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.