1, ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂਡਲਜ਼, ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼, ਆਦਿ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੈਗਡ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਨ ਫਰਾਈਡ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
2, ਡਰਾਈਵਰ
A. ਨੀਤੀ
ਚੀਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨੀਤੀਗਤ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੰਬੰਧਿਤ ਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
B. ਆਰਥਿਕਤਾ
ਚੀਨ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਖਪਤ ਖਰਚੇ ਵੀ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ।ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਖਪਤ ਖਰਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਵਾਲੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਧਦੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਤਹਿਤ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਕਾਸ ਸਥਾਨ ਹੈ।ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2021 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ, ਤੰਬਾਕੂ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਰਚ 7172 ਯੁਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 12.2% ਵੱਧ ਹੈ।
3, ਉਦਯੋਗਿਕ ਚੇਨ
ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਚੇਨ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਮ ਤੇਲ, ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ;ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਪਹੁੰਚ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ, ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।
4, ਗਲੋਬਲ ਸਥਿਤੀ
A. ਖਪਤ
ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨੂਡਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਪਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧੀ ਹੈ.2020 ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੇ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ।ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਪਤ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ 2021 ਵਿੱਚ 118.18 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ।
ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਪਤ ਵੰਡ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਚੀਨ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਪਤ ਵਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ।ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2021 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ (ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਸਮੇਤ) ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ 43.99 ਬਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਲੋਬਲ ਖਪਤ ਦਾ 37.2% ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 11.2% ਅਤੇ 7.2% ਹੋਣਗੇ।
B. ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ
ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਵੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ 2015 ਵਿੱਚ 267 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 2021 ਵਿੱਚ 324 ਮਿਲੀਅਨ ਹੋ ਗਈ, 2.8% ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨਾਲ।
C. ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ
ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਵੀਅਤਨਾਮ 2021 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 87 ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ। ;ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 73 ਅਤੇ 55 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਨ;ਚੀਨ (ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਸਮੇਤ) ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 31 ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ।ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖਪਤ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਅਤਨਾਮ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤ ਦਾ ਖੇਤਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅੱਪਡੇਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-31-2022